Пшенная каша с овощами по-вегански

Расскажу, как я готовлю пшенную кашу с тушеными помидорами, луком и сладким перцем. Это веганский вариант, поэтому используются только растительные продукты.

По данному рецепту можно приготовить не только пшенную кашу, но и любую другую.

P70410-120615

Читать далее

Несколько слов в защиту тренажеров под открытым небом

Привет, друзья! Сегодня хочу поговорить немного о тренажерах под открытым небом.

Есть у них плюсы и минусы, есть сторонники, есть противники… Но что касается меня — я люблю тренажеры под открытым небом. Занимаюсь на них сама и — с некоторыми оговорками — вам рекомендую.

Заинтересовала? Тогда поговорим более подробно.

уличные тренажеры 1

Люблю погожим вечерком позаниматься на тренажерной площадке в ближайшей школе.

Читать далее

Веганский фаршированный перец без зажарки

Перец, фаршированный морковью, рисом и зеленью — одно из моих любимейших блюд. За годы приверженности к ЗОЖ я упростила рецепт — адаптировала его под себя (под свою привычку готовить максимально просто, без жира и без жарки). Простая, нежирная, минимально обработанная пища полезнее для здоровья.

Представляю вашему вниманию максимально простой рецепт вегетарианского фаршированного перца БЕЗ ЗАЖАРКИ. Вернее даже веганского, так как все компоненты этого блюда — растительного происхождения. Попробуйте, это очень вкусно!

фаршированный перец на тарелке

Читать далее

Дуршлаг силиконовый складной для мытья фруктов и овощей

Эта короткая статья — отзыв о моей новой «сыроедческой игрушке» — складном силиконовом сите для мытья фруктов, овощей и зелени.

Штучка не только удобная, но, как по мне — настроенческая и украшающая интерьер.

дуршлаг силиконовый складной отзыв

Читать далее

Макароны с морепродуктами — проще простого

Сегодня расскажу о том, как я готовлю элементарное и очень вкусное блюдо — макароны с морепродуктами.

Я люблю на кухне «не заморачиваться». Плюс стараюсь вести здоровый образ жизни. Все мои блюда без мяса, без молочных продуктов, без жира, без зажарки и без длительной обработки. Морепродукты — небольшое исключение из правила «не есть животной пищи», которое я иногда себе позволяю. Во-первых, уж очень они вкусные. А во-вторых, будучи личностью свободолюбивой, не люблю жестких ограничений. :)

Макароны с морепродуктами готовятся настолько просто, что их сможет приготовить даже ребенок. Ну, конечно, не любой, а умеющий пользоваться плитой, кастрюлей и водой. :)

макароны с морепродуктами

Читать далее

Ведро с крабами или Почему наши близкие мешают нам вести ЗОЖ

Решив вести здоровый образ жизни, мы не всегда получаем поддержку и одобрение со стороны близких людей.

Почему некоторые члены семьи, друзья, коллеги — вопреки нашим радужным ожиданиям — сопротивляются происходящим в нас переменам, нивелирует любые успехи, ожесточенно демотивируют?

Вам довелось столкнуться с подобной разрушительной реакцией на свое стремление стать лучше? Перестаньте искать причины в себе. Вы стали свидетелем часто встречающегося явления, прозванного «Ведро с Крабами».

В этой статье я расскажу о Теории ведра с крабами. Надеюсь, что понимание сути явления поможет тем, кто попал в это самое «ведро с крабами», укрепиться морально и добиться своей цели. Я верю в вас, друзья! :)

крабы

Читать далее

Простейшее веганское печенье из банана и овсянки

Вы не едите продуктов, входящих в традиционное печенье, а побаловать себя выпечкой хочется? Я расскажу вам, как приготовить очень простое печенье из одних только овсяных хлопьев и банана.

Да-да, вы поняли правильно: это печенье готовится без яиц, без молока, без масла, без сахара, без разрыхлителя и даже без муки. Оно подходит многим, в том числе веганам и людям, не употребляющим традиционных компонентов печенья (из-за непереносимости или же из заботы о здоровье или фигуре).

Уровень сложности — ноль. То есть приготовить печенье из банана и овсянки может любой человек. Оно не требует какого-либо кулинарного опыта.

печенье из банана и овсянки

Читать далее

В чем смысл выражения «Мы — это то, что мы едим»

Приходилось ли вам слышать фразу «Мы есть то, что мы едим»? Задумывались ли вы, что обозначает это выражение?

Я очень долго считала это бредом не понимала, в чем тут смысл. И только увлекшись ЗОЖ и естественным оздоровлением, мало помалу осознала, почему человека в общем-то приравнивают к тому, чем он питается.

Мое образование и профессии далеки от медицины и биологии. Я всего-лишь практик-любитель ЗОЖ. Поэтому все, что я расскажу в этой статье, — мое личное мнение, возможно — ошибочное. Всем, кто хочет его прокомментировать, покритиковать или дополнить, — вэлкам! :)

Фото0266 Читать далее

Как приучить себя выпивать полтора-два литра воды в сутки

Люди, осознавшие ответственность за свое собственное здоровье и понимающие всю мощь своего влияния на него, как правило знают, насколько важно выпивать норму воды за сутки.

За свой период осознанного пребывания в ЗОЖ, я приучила ежедневно выпивать 1,5-2 литра воды не только себя, но и нескольких человек.  Положительный эффект оздоровления в каждом случае был настолько очевиден, что это утвердило меня в правильности действий.

Употребление не менее полутора-двух литров воды в день (именно воды, а не чаев-супов) — важный (а, возможно, и важнейший) элемент естественного здоровья. Это слышали многие.

Но как же приучить себя пить воду в таких количествах, если она не лезет, хоть ты тресни?

Это достаточно просто. Рассказываю.

пьем воду Читать далее

Как приготовить свекольную икру

Хотите еще один простой рецепт вкуснейшего овощного блюда? Получайте и наслаждайтесь: икра из свеклы!

Самое сложное в этом блюде — не сожрать целую миску в одиночку вовремя остановиться и оставить домочадцам некоторое количество на пробу. :) Полагаю, мой муж очень удивился бы, узнав, какой объем свекольный икры я обычно готовлю. Начав пробовать, я съедаю в процессе приготовления 75% (не меньше) и лишь 25% ставлю на стол. Ну вот, проговорилась… :)

Ладно, хватит прелюдий. Рассказываю начинающим веганам и вегетарианцам — да и вообще всем желающим — как готовить икру из свеклы.

свекольная икра

Читать далее