Архив рубрики: Внедряем здоровое питание

В чем смысл выражения «Мы — это то, что мы едим»

Приходилось ли вам слышать фразу «Мы есть то, что мы едим»? Задумывались ли вы, что обозначает это выражение?

Я очень долго считала это бредом не понимала, в чем тут смысл. И только увлекшись ЗОЖ и естественным оздоровлением, мало помалу осознала, почему человека в общем-то приравнивают к тому, чем он питается.

Мое образование и профессии далеки от медицины и биологии. Я всего-лишь практик-любитель ЗОЖ. Поэтому все, что я расскажу в этой статье, — мое личное мнение, возможно — ошибочное. Всем, кто хочет его прокомментировать, покритиковать или дополнить, — вэлкам! 🙂

Фото0266 Читать далее

Белые грибы как замена соленой рыбе в здоровом питании

Привет, друзья! Сегодняшний пост будет гостевым и речь в нем пойдет про то, как чудесно белые грибы заменяют лосося и другую соленую рыбу на веганстве и вегетарианстве.

белые грибы как замена лососю при веганстве

Читать далее

Чем заменить колбасу и сыр в бутербродах?

При переходе на здоровое питание многие отказываются от употребления мясных и (или) молочных продуктов. При этом с непривычки люди оказываются перед вопросом: как обойтись без традиционных бутербродов? И что же брать с собой на работу? Чем заменить сыр, колбасу, масло, мясо?

Без паники, друзья! Вариант есть. И вкусный. И не один. 🙂

В этой статье я покажу вам, как я готовлю веганские бутерброды мужу на работу.

бутерброды с помидорами и хумусом Читать далее

Сыроедческий салат из кабачков и моркови

Сегодня расскажу, как приготовить простейший салат из молодых кабачков, моркови и зелени. Рецепт этого полезного сыроедческого салата настолько прост, что его даже смешно и назвать-то рецептом. 🙂

сыроедческий салат из кабачков и моркови Читать далее

Самый простой способ начать здоровый образ жизни

В этой статье я дам самый лучший совет тем, кто хочет похудеть, оздоровиться и войти в хорошую физическую форму.

На страницах этого блога я делюсь с вами своим опытом перехода на ЗОЖ и с удовольствием рассказываю о бонусах, которые я от этого перехода получила (о возврате к здоровью и молодости, похудении, хорошей физической форме, приливе жизненных сил и смелости).

Многие хотят того же, но не могут заставить себя сделать шаг в нужном направлении. Не хватает мотивации и «волшебного пенделя» (как говорит моя интернет-подруга Катя Колос из Одессы).

Внимание! Даю ПОДСКАЗКУ, где вы можете этот «волшебный пендель» получить.

Читать далее

Сколько стоит веганское питание в Израиле?

Меня часто спрашивают: насколько легко быть веганом в Израиле и сколько стоят любимые веганами продукты в израильских магазинах?
Сегодня, возвращаясь с покупками из «коль-бо», я подумала, что вот он, удобный случай показать читателям, что и почем я покупаю для нашего стола.

P60509-110131 Читать далее

Как приучить себя есть яблоки

Многие люди наслышаны о пользе яблок для здоровья, но почему-то не едят их. Между тем, привычку есть яблоки я бы назвала “стартовой“ для тех, кто мечтает начать здоровый образ жизни.

По крайней мере именно с нее полтора года назад я начинала свой путь к восстановлению здоровья. Ежедневно употребляемые в пищу яблоки (как и другие фрукты) вычищают залежи мусора из организма и дают ему качественные материалы для строительства клеток.

Сравнивая нашу семью (а мы с мужем — знатные «поедатели яблок» 🙂 ) с людьми, употребляющими яблоки лишь изредка, могу выделить различия в устройстве быта, важные для формирования этой хорошей привычки.

Итак, вот мой список нехитрых правил для тех, кто жаждет оздоровиться, похудеть, получить прилив жизненных сил и все такое.яблоко Читать далее

Зачем мыть с мылом овощи и фрукты?

Вопросом, действительно ли нужно мыть овощи и фрукты с мылом, я озадачивалась уже давно. Аргументы в пользу «нужно» меня как-то не убеждали. Казались излишней перестраховкой фанатов чистоты, к коим я не принадлежу. 🙂

Однако, с недавних пор я переменила точку зрения и начала использовать мыло для мытья овощей-фруктов. О том, какие именно знания послужили толчком, и о том, какое мыло я использую, и пойдет речь в данной статье.

мыть овощи с мылом

Читать далее

Чем заменить сливочное масло?

Раньше (до того, как меня заинтересовал вопрос веганской замены сливочному маслу) я не любила авокадо. Этот плод хоть и продается в магазинах, но на столах в постсоветских странах — редкий гость. И это вполне понятно: авокадо, которые я пробовала, были похожи на «мыло с привкусом елки» и не могли порадовать вкус. Отсюда и мое тогдашнее недоумение: что же такого люди в нем находят?

Выбирать авокадо и употреблять в пищу я научилась у израильтян. Они уж точно понимают толк в средиземноморских продуктах!

Кому интересно, как я делаю «веганское масло для бутербродов» — читайте! 🙂 Читать далее

Последствия 10-дневного возврата к мясоедению

Итак, прошел счастливый год с тех пор, как я практически отказалась от мяса и других продуктов животного происхождения. Изменения в питании настолько поменяли меня саму, что, став «травоядной» , я позабыла о своих болячках «из прошлой жизни», похудела на 20 кг, сменила увлечения, цели, работу и страну проживания. 🙂

Но насколько необратимы изменения?
О результатах проведенного мною незапланированного десятидневного эксперимента по возврату к мясоедению хочу рассказать в этой статье.Отказ от мясоедения Читать далее