Архивы Готовим предельно просто

секреты приготовления хумуса от восточных женщин

Секреты приготовления хумуса, о которых вы не догадывались!

7 комментариев / Готовим предельно просто / От Татьяна Кузьменко

Сегодня я раскрою вам секреты приготовления хумуса, перенятые мною у знакомых восточных женщин. Впервые о том, как приготовить хумус, я написала в своём блоге три года назад. С тех пор я существенно поднаторела в приготовлении этого восточного блюда, так как работала в израильском детском саду в интернациональном коллективе. Мы постоянно готовили детям завтраки. В общем, …

Секреты приготовления хумуса, о которых вы не догадывались!Читать полностью »

Рис с паприкой – новая жизнь привычного гарнира

4 комментария / Готовим предельно просто / От Татьяна Кузьменко

Варить рис с паприкой я придумала сама. Просто однажды рука сама-собой потянулась к ярко-красной приправе на прилавке восточного магазина. А потом нужно было найти паприке какое-то применение. И оно нашлось интуитивно – просто бросить щепотку паприки в варящийся рис. Получилось ну очень круто! Паприка – это порошкообразная пряность из нежгучих сортов красного перца. Если при …

Рис с паприкой – новая жизнь привычного гарнираЧитать полностью »

Фруктовый салат c бананами и апельсинами

6 комментариев / Готовим предельно просто / От Татьяна Кузьменко

В последнее время я полюбила готовить себе фруктовый салат с бананами и апельсинами. Довольно долго я не знала, что сочетание бананов и апельсинов – это ТАК ВКУСНО. И вот однажды приготовила такой салат на работе – по просьбе одной коллеги. Её зовут Эстер. У Эстер была перебинтована рука после сильного ушиба и она не могла …

Фруктовый салат c бананами и апельсинамиЧитать полностью »

Брокколи с морковью и луком на сковородке за 15 минут

8 комментариев / Готовим предельно просто / От Татьяна Кузьменко

После перерыва возвращаюсь к написанию статей. И сегодня, для разминки, представляю вам рецепт брокколи с морковью и луком на сковородке. Это одно из моих любимых овощных блюд. Оно легко готовится, получается вкусным и красивым. Брокколи я использую замороженную. Овощи в заморозке, конечно, проигрывают свежим овощам по силе оздоровительного эффекта, оказываемого на организм. Вы же знаете, …

Брокколи с морковью и луком на сковородке за 15 минутЧитать полностью »

Драники из батата – рецепт на любителя

10 комментариев / Готовим предельно просто / От Татьяна Кузьменко

Поздравьте меня! Впервые делюсь рецептом блюда, которое не понравилось моему мужу! Хоть он и большой поклонник драников. Недавно я попробовала драники из батата на работе (мы готовили их детям в кибуцном детском саду) – и была настолько очарована их вкусом, что съела штук 10, наверное. И решила обязательно приготовить их дома. Очень простое и неимоверно …

Драники из батата – рецепт на любителяЧитать полностью »

Запечённый болгарский перец в маринаде из мёда, лимона и лука

9 комментариев / Готовим предельно просто / От Татьяна Кузьменко

Тыдыщ!!! Ловите очень удачный рецепт – запечённый болгарский перец в маринаде из мёда, лимона и нескольких других здоровых продуктов. Моё собственное изобретение. Пальчики оближешь! Подходит для веганов, любителей ЗОЖ и просто для тех, кто любит вкусно покушать. Готовится блюдо (как и все остальные, которыми я делюсь в своём блоге) предельно просто. Болгарские перцы запекаются целиком …

Запечённый болгарский перец в маринаде из мёда, лимона и лукаЧитать полностью »

Веганские оладьи из шпината

9 комментариев / Готовим предельно просто / От Татьяна Кузьменко

Расскажу вам про то, как приготовить веганские оладьи из шпината. Не в моих правилах публиковать в блоге один рецепт сразу за другим, но эти оладьи из замороженного шпината чудо как хороши и прямо руки чешутся поделиться! 🙂 Купила я на днях замороженный шпинат. Свежий я люблю, делаю из него разные салаты, но тут случайно в …

Веганские оладьи из шпинатаЧитать полностью »

Вкусное печенье из яблочного жмыха от сока

10 комментариев / Готовим предельно просто / От Татьяна Кузьменко

Если вы пользуетесь соковыжималкой, то, скорее всего, для вас актуален вопрос как использовать жмых от сока. Если вы держите кур (что маловероятно), то можно пустить жмых от сока им в корм. Я не держу кур. Но выбрасывать жмых от фреша мне жалко – и я делаю из него веганскую выпечку. В частности, из яблочного жмыха …

Вкусное печенье из яблочного жмыха от сокаЧитать полностью »

Какая крупа вкуснее

44 комментария / Готовим предельно просто / От Татьяна Кузьменко

Сегодня я расскажу, какая крупа вкуснее. Это будет мой рейтинг круп по вкусовым качествам. Понятно, что вкус – понятие субъективное, поэтому крупа, которая для меня вкуснее всех, для вас может оказаться не такой уж вкусной. Тем лучше: у нас с вами будет повод пообщаться в комментариях! Почему я считаю себя специалистом в вопросе, какая крупа …

Какая крупа вкуснееЧитать полностью »

5 мифов о приготовлении суши, которые я развенчала для себя вчера

13 комментариев / Готовим предельно просто / От Татьяна Кузьменко

Вчера я впервые готовила дома суши. И как человек, прокладывающий во всём свой путь (логичный и простой) вместо слепого следования правилам, я и сушами справилась, и несколько расхожих мифов о суши для себя развенчала и, уже по ходу пьесы, исправила ошибку в чужом рецепте.