Драники из батата — лёгкое и полезное блюдо, мнения о котором у нас с мужем расходятся. Я обожаю их! А он даже в рот не берет, хоть и является большим поклонником драников из картошки и из кабачков. Впервые я попробовала драники из батата на работе (мы готовили их детям, когда я работала в кибуцном детском …
Тыдыщ!!! Ловите очень удачный рецепт — запечённый болгарский перец в маринаде из мёда, лимона и нескольких других здоровых продуктов. Моё собственное изобретение. Пальчики оближешь! Подходит для веганов, любителей ЗОЖ и просто для тех, кто любит вкусно покушать. Готовится блюдо (как и все остальные, которыми я делюсь в своём блоге) предельно просто. Болгарские перцы запекаются целиком …
Запечённый болгарский перец в маринаде из мёда, лимона и лука Читать полностью »
Расскажу вам про то, как приготовить веганские оладьи из шпината. Не в моих правилах публиковать в блоге один рецепт сразу за другим, но эти оладьи из замороженного шпината чудо как хороши и прямо руки чешутся поделиться! 🙂 Купила я на днях замороженный шпинат. Свежий я люблю, делаю из него разные салаты, но тут случайно в …
Если вы пользуетесь соковыжималкой, то, скорее всего, для вас актуален вопрос как использовать жмых от сока. Если вы держите кур (что маловероятно), то можно пустить жмых от сока им в корм. Я не держу кур. Но выбрасывать жмых от фреша мне жалко — и я делаю из него веганскую выпечку. В частности, из яблочного жмыха …
Вкусное печенье из яблочного жмыха от сока Читать полностью »
Сегодня я расскажу, какая крупа вкуснее. Это будет мой рейтинг круп по вкусовым качествам. Понятно, что вкус — понятие субъективное, поэтому крупа, которая для меня вкуснее всех, для вас может оказаться не такой уж вкусной. Тем лучше: у нас с вами будет повод пообщаться в комментариях! Почему я считаю себя специалистом в вопросе, какая крупа …
Вчера я впервые готовила дома суши. И как человек, прокладывающий во всём свой путь (логичный и простой) вместо слепого следования правилам, я и сушами справилась, и несколько расхожих мифов о суши для себя развенчала и, уже по ходу пьесы, исправила ошибку в чужом рецепте.
Хотите новый рецепт ПРОСТОГО овощного блюда без зажарки? Так вот он! Привычные нам овощи, красиво выложенные слоями и запечённые в духовке — упрощённая вариация рататуя, адаптированная под ЗОЖ и мою лень. 😀 Признаюсь, я вчера из-за этих баклажанов с картошкой нарушила своё правило не есть за 4 часа до сна. Не смогла удержаться — очень …
Баклажаны с картошкой в духовке — простой и вкусный рататуй Читать полностью »
Капустные котлеты я очень люблю: 1) за то, что это овощное блюдо; 2) за простоту и скорость изготовления и 3) за вкуснатищу необыкновенную! Готовлю я их по двум рецептам. Один из них — с яйцами (ово-вегетарианский, соответственно) и использую я его редко. Второй — без яиц (веганский) и он у меня самый любимый. К слову, …
Мои 2 рецепта как приготовить капустные котлеты (ово-вегетарианский и веганский) Читать полностью »
Рецепт домашнего печёночного паштета, которым я хочу поделиться сегодня, реально несложный (его может приготовить даже начинающий), а блюдо получается очень вкусным. При этом нежирным и диетическим. Поэтому печёночный паштет прекрасно вписывается в концепцию моей рубрики «Готовим предельно просто». Предполагаю, что в комментариях посыпятся упрёки, ты, мол, Таня, мяса не ешь, зачем же нам предлагаешь? Сразу …
Представляю вам один из самых полезных и при том самых доступных салатов! Отбросьте заблуждения и шаблоны («свёклу не едят сырой», «за здоровьем нужно идти в аптеку», «красота создается косметикой») и почаще включайте салат «Щётка» в свой рацион. Это отличное очистительное и оздоровительное средство, а стоит оно — копейки!