Кабачковые оладьи за 20 минут

Привет, друзья! Кабачковые оладьи – блюдо, о котором пойдет речь, трудно однозначно назвать здоровым питанием. Да, оно домашнее, готовится из кабачков и не содержит мяса – это несомненные плюсы. Однако, оно содержит яйца и оно ЖАРЕНОЕ – это минусы. Но вкус, ммм!!! В общем, сегодня веганство и сыроедение отдохнут в сторонке, а я расскажу вам, …

Кабачковые оладьи за 20 минутЧитать полностью »

Как приготовить хумус самым простым способом

Эту статью я не планировала писать. Но, приготовив сегодня на редкость удачный хумус, решила поделиться рецептом. Он отвечает моим излюбленным характеристикам: простой, быстрый, из растительных компонентов. 🙂 Хумус – отличная веганская замена мясному паштету и колбасе.  Это вкусное восточное блюдо достаточно популярно по всему миру. Существует много вариантов рецептов хумуса – для гурманов и любителей поколдовать …

Как приготовить хумус самым простым способомЧитать полностью »

Несколько слов о пользе велосипеда

Любите ли вы велосипед так, как люблю его я? Всем, кто догадался, что за цитата перефразирована, – пять баллов! 🙂 Рискуя оказаться в роли “капитана Очевидность”, предлагаю поговорить о пользе велосипеда. 🙂 Многие согласятся: “двухколесный друг” обладает множеством неоспоримых преимуществ как способ передвижения, фитнеса, туризма, развлечения и общения по интересам. О нем слагают байки и рассказывают анекдоты. В …

Несколько слов о пользе велосипедаЧитать полностью »

Простой рецепт баклажанов под маринадом

Ну что, продолжаем делиться веганскими рецептами? Сегодня в нашей программе – признанный король! Нет ничего вкуснее, проще и быстрее, чем это блюдо из баклажанов (они же – “синенькие”). 🙂 Этот чудесный рецепт (вместе с рецептом сырой икры из баклажанов) достался мне от бабушки моего мужа, светлая ей память. Надеюсь, салат понравится и вам. Попробуйте!

Рассказывать или молчать о том, что сделал доброе дело?

Привет, друзья! Не знаю, интересно ли это кому-то кроме меня… Если нет – не читайте. Хочу высказать свое мнение по поводу одной укоренившейся догмы. Противоположное, разумеется. 🙂 Часто приходится слышать: сделал доброе дело – молчи. Я же уверена, что про совершенные добрые дела говорить не только можно, но и НУЖНО. Почему? Сейчас расскажу.

Чем заменить колбасу и сыр в бутербродах?

При переходе на здоровое питание многие отказываются от употребления мясных и (или) молочных продуктов. При этом с непривычки люди оказываются перед вопросом: как обойтись без традиционных бутербродов? И что же брать с собой на работу? Чем заменить сыр, колбасу, масло, мясо? Без паники, друзья! Вариант есть. И вкусный. И не один. 🙂 В этой статье я покажу вам, …

Чем заменить колбасу и сыр в бутербродах?Читать полностью »

Как выглядит экологический мост

Знаете ли вы, друзья, что мосты строят не только для людей и транспортных средств? Я сама недавно узнала, что существуют специальные мосты для животных – экологические мосты. И мне повезло – недалеко от моего дома, как оказалось, находится отличный образец этого единения инженерной мысли и ответственного отношения к природе. Сегодня я покажу вам, как выглядит экологический …

Как выглядит экологический мостЧитать полностью »

Салат из баклажанов “Сырая икра”

По многочисленным просьбам продолжаю делиться идеями, что приготовить из овощей летом. 🙂 Простой рецепт вкусного салата из баклажанов много лет назад рассказала мне бабуля моего мужа из Бердянска. В ее версии это блюдо называлась “Сырая икра из синеньких”. Синенькими в некоторых областях Украины называют баклажаны; а почему “сырая” и “икра” – потом станет понятно. 🙂 Салат настолько …

Салат из баклажанов “Сырая икра”Читать полностью »

Экскурсия в Армагеддон

Если вам интересно, расскажу сегодня, что же на самом деле обозначает слово “Армагеддон” и даже свожу туда на экскурсию (виртуальную). К тематике блога (то есть к ЗОЖ) эта статья имеет лишь касательное отношение (пешеходная экскурсия = активный отдых), но, поскольку блог мой личный, я могу себе позволить любые отклонения от темы. Главное – здоровому образу жизни не …

Экскурсия в АрмагеддонЧитать полностью »

Сыроедческий салат из кабачков и моркови

Сегодня расскажу, как приготовить простейший салат из молодых кабачков, моркови и зелени. Рецепт этого полезного сыроедческого салата настолько прост, что его даже смешно и назвать-то рецептом. 🙂