Рис с баклажаном и цветной капустой по-бедуински

Так получилось, что я работаю в одном коллективе с девушкой-бедуинкой. Это очень интересный опыт, ведь сталкиваясь с людьми из других культур, не только расширяешь свой кругозор, но и можешь научиться у них чему-то полезному для себя. Например, перенять рецепты вкусных блюд. Сегодня хочу вас познакомить с рецептом риса с баклажанами и цветной капустой, который готовит …

Рис с баклажаном и цветной капустой по-бедуинскиЧитать полностью »

Что приготовить на праздник и как празднично оформить веганский, вегетарианский, ЗОЖевский стол?

Многие напрасно думают, что с отказом от мяса и молочных продуктов, жизнь становится неинтересной, и нет, мол, в ней места празднику. Напротив, чем легче пища, чем меньше мы к ней привязаны, тем лучше здоровье и настроение, тем ярче становится жизнь. Вы заметили? Друзья – веганы, сыроеды, вегетарианцы, ЗОЖники! Давайте обменяемся опытом, кто что готовит к …

Что приготовить на праздник и как празднично оформить веганский, вегетарианский, ЗОЖевский стол?Читать полностью »

Почему я перешла с голоданий по экадаши на голодания раз в неделю

Три года я с успехом применяла однодневные очистительные голодания по экадаши (то есть примерно раз в две недели). Но в последний месяц я перешла на новую для себя систему очистительных голоданий – один день в неделю. Эта система, казалось бы, жёстче, ведь голодать приходится одни сутки из каждых семи. Но для меня, неожиданно, она оказалась …

Почему я перешла с голоданий по экадаши на голодания раз в неделюЧитать полностью »

Веганский постный борщ с фасолью без зажарки

Хотите рецепт веганского борща в самой простой интерпретации? ЗОЖевский,  максимально здоровый, без зажарки и премудростей – именно такой, как все блюда, которыми я делюсь в рубрике “Готовим предельно просто” в блоге “Назад к здоровью”? Если да, тогда “мы идём к вам”. 😀

Хотите заглянуть в мою сумку с покупками?

Меня часто просят рассказывать, чем я питаюсь. Причина в том, что многие начинающие веганы и вегетарианцы не могут придумать, чем разнообразить свой стол. Отказавшись от мяса, молока и многих других, СЧИТАЮЩИХСЯ в традиционной системе питания БАЗОВЫМИ продуктов, люди задаются вопросом, чем же тогда вообще питаться? Мой опыт питания без молочных продуктов (абсолютно), без сахара и …

Хотите заглянуть в мою сумку с покупками?Читать полностью »

Диетический овощной суп с фенхелем и кабачками

Це́ните легкие блюда (в плане калорий и в плане приготовления)? Тогда этот диетический овощной суп с кабачком и фенхелем – для вас! Готовлю я его в своем любимом стиле. Без мяса, без жира и без зажарки. Только вода, крупа и овощи. Минимум возни, минимум посуды, минимум калорий!

Упражнение для восстановления коленей, которое я делаю каждое утро

Хочу показать вам простое упражнение для коленей, которым я занимаюсь вот уже второй месяц КАЖДОЕ УТРО. Это занимает у меня менее 5 МИНУТ в день. Автор упражнения – Мастер Го (Игорь Гришин). Взяла я данное упражнение из его видео “Живые колени”. Игорь Гришин зацепил меня четкостью и ясностью изложения мыслей. Обожаю, когда воедино сливаются две …

Упражнение для восстановления коленей, которое я делаю каждое утроЧитать полностью »

Как я избавилась от плесени на стенах за 10 минут

Недавно мне удалось очистить стены моей квартиры от грибка. Причём настолько чудесно, просто и быстро, что, вдохновившись успехом, я сподвиглась на незапланированную статью. Возможно, у кого-то из читателей есть такая же проблема и он ищет решение. Я использовала хлорный отбеливатель. Прочла про этот способ в интернете, опробовала и с удовольствием рекомендую вам. В статье есть …

Как я избавилась от плесени на стенах за 10 минутЧитать полностью »

Как регистрация на марафон помогает мне вести здоровый образ жизни

Самооздоровлением и здоровым образом жизни я увлекаюсь уже более трёх лет. Но у меня, как и у всех, бывают срывы. Да и в целом, как бы я ни была подкована теоретически, воздерживаться от вредной, но вкусной еды мне сложно. Думаю, многим это знакомо. Поэтому я постоянно изыскиваю дополнительные стимулы. Об одном из них – отлично …

Как регистрация на марафон помогает мне вести здоровый образ жизниЧитать полностью »

Как приготовить тхину из кунжута в домашних условиях

Что такое тхина и как её готовить, я узнала только после того, как переехала жить в Израиль. В России и в Украине это простое и полезное веганское блюдо пока что мало распространено. И напрасно! Тхина – это паста из молотого кунжутного семени, очень сытная и полезная. В странах Средиземноморья её едят как самостоятельное блюдо (намазывая …

Как приготовить тхину из кунжута в домашних условияхЧитать полностью »